铜金属能抑菌吗?
饮水机“二次污染”问题,一直是大众关注焦点。最近,新华信国际信息咨询(北京)有限公司负责设计并执行一项覆盖北京、上海、广州3地调研显示,超过七成受访者认为饮水机应具备抗菌功能。
调查显示,三大城市居民饮用水方面健康意识非常强,对饮用水健康表示关注受访者高达95%。然而,调查也同时发现,将近六成受访者对“是否认为饮水机可以保证饮水健康”给出“不认为”或“不确定”否定答案。其中,超过七成受访者认为饮水机中细菌滋生导致饮水机二次污染“罪魁祸首”。而在目前维护饮水机卫生措施上,消费者普遍感到束手无策,超过四成受访者认为“目前不存在较好措施确保饮水机卫生”。
对此,复旦大学公共卫生学院宋伟民教授提出,可以选用有天然抑菌性能铜合金做饮水机内胆,以解决“二次污染”问题。铜合金还可以用于自来水管道等供水系统铺设。2008年3月,美国国家环境保护局(EPA)批准了抑菌材料铜合金注册,并发表了与公众健康相关声明。该声明认可了铜、黄铜、青铜能够杀灭有害和有可能致命病菌。铜金属有别于涂层或其他加工过材料,它抑菌性不会消失,能够长期稳定地提供抑菌保护。美国疾病控制预防中心(CDC)为了防止医院内感染,不仅制订了“洗手”和“消毒”等规范,还要求采用铜合金制作家具把手、床扶手、输液架、配药器、水龙头、洗涤槽、工作台等,从而帮助减少病房里致病细菌量。
对于民间“铜绿有毒”说法,宋伟民教授说,早在1984年8月,日本厚生省就通过NHK电视台、朝日新闻、读卖新闻等全国性媒体,公布了“铜绿对健康没有危害”研究结论。他刚刚完成铜绿毒性研究实验结果也表明,正常情况下,铜、铜氧化物及铜绿饮用水中含量很低,对人体健康一般无负面影响。为此,宋伟民教授建议:要解决饮水机“二次污染”,应该让铜金属出来担任抑菌“卫士”。